Alla seconda edizione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, Pantelleria ed i suoi sapori hanno avuto il ruolo di protagonisti.
Durante questo rinomato evento, io ed alcuni miei concittadini abbiamo portato l’essenza pantesca in uno dei più importanti scenari dell’enogastronomia italiana.
Un’opportunità che mi ha permesso di fare conoscere i miei piatti e di mostrare, a chiunque ancora le disconoscesse, le bellezze ed i sapori della mia splendida terra.